Внимание! Данный ресурс является архивной копией всех новостей и обсуждений г.Назарово за период с 2006 по 2010 гг.
Действующий в данный момент сайт WWW.NAZAROVO-ONLINE.RU находится здесь.
Последний месяц в каком магазине ни возьму назаровское молоко Веселый молочник 3.2% - оно в 9 случаях из 10 кислое, независимо от даты на упаковке. Только мне так везет или это у всех так?
Зарегистрирован: Dec 11, 2009
Сообщения: 59
Откуда: Красноярск
Вот я сейчас живу в Красноярске. Но всегда покупаю Назаровоское молоко. Очень нравится. Кислое еще ни разу не попадалось.
_________________ Думаю, наркотики сделали очень много полезного в этом мире.. Если вы с этим не согласны, придите домой и выбросьте все ваши диски, пластинки и кассеты с музыкой (цэ)
20:32 Вт 15 Июн, 2010
Ambassador_of_Salvation Любитель
Зарегистрирован: Dec 11, 2009
Сообщения: 59
Откуда: Красноярск
Вообще, качество молока зависит от правильности получения и от его обработки.
Ну, и так же немаловажно правильное кормление коров. Возможно, что есть нарушения.
_________________ Думаю, наркотики сделали очень много полезного в этом мире.. Если вы с этим не согласны, придите домой и выбросьте все ваши диски, пластинки и кассеты с музыкой (цэ)
_________________ Принцип презумпции невиновности основан на уважении неприкосновенности личности.
15:48 Чт 17 Июн, 2010
RED_BUL Свой человек
Зарегистрирован: Aug 03, 2006
Сообщения: 337
Откуда: Назарово
Постоянно берём это молоко и по 3-4 дня в холодильнике может простоять и ничего.
_________________ Когда ты бранишь других, смотри, чтобы ты сам был далек от того, за что другим выговариваешь (Плутарх).
16:31 Чт 17 Июн, 2010
Катерина_Драгунова RJ
Зарегистрирован: Nov 10, 2008
Сообщения: 65
а поделитесь опытом как вы воообче его в пищу употреблять можете? у него же ярко выраженный вкус сухого одноименного сублимата и еще не понять чего!
о вкусах конечно не спорят, но назаровским веселым тетрапакам есть альтернатива (простоквашино, для всей семьи-тоже юнимилк, село луговое в пакетах-и то больше на молоко похоже)
С 1 января 2004 года вступил в действие новый ГОСТ на сырое молоко - "Р52054-2003. Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия".
Стандарт нормирует сырье как продукт, и распространяется на сырое молоко, не подвергавшееся термической обработке, как произведенное в РФ, так и ввезенное на ее территорию для дальнейшей переработки.
Согласно новому ГОСТу требования к показателям молока приближены к международным, к примеру, базовая норма жира определена на уровне 3,4, а белка - 3,0.
Поскольку количество белка в молоке непосредственно связано с содержанием протеинов в кормах, большинство хозяйств вынуждено будет пересмотреть рацион кормов для дойного стада, а для этого придется изменить структуру посевных угодий в сторону увеличения посевных площадей под люцерну, горох, сою и подсолнечник. Уже сегодня многие хозяйства перешли на использование высокобелковых комбикормов вместо зерновой дерти.
Новый ГОСТ призван способствовать повышению качества отечественного молока. Сегодня далеко не все молоко, произведенное в России, отвечает его требованиям, хотя бы уже потому, что производители работают в разных климатических условиях и имеют разные финансовые возможности. Действующий ГОСТ никому не мешает работать, но стимулирует производителей к достижению показателей, прописанных в нем.
у нас молоко по ГОСТ с жирностью 3.4% нужно еще постараться найти
и вообще молоко ли мы пьем,кто у нас его продает от коровы )
Молоком можно называть только то, что имеет непосредственное отношение к корове. Если же продукт сделан из порошка, то это будет уже "молочный напиток". Казалось бы, производители должны были поддержать честные правила игры. Но на деле вышло с точностью до наоборот.Представители молочных предприятий собрали пресс-конференцию, на которой грудью встали на защиту порошка. По их мнению, восстановленное молоко является таким же натуральным, как и деревенское. И если назвать его отталкивающим словом "напиток", то 80% потребителей от него откажется. Так ли это?
Сегодня потребители лишены возможности точно знать, что они покупают в магазинах под видом молока. Только самые честные производители признаются, что используют порошок. Поэтому точную статистику, сколько в России пьют натурального молока, а сколько восстановленного, никто не знает.
а сколько вы выпиваете молока?
Нормы потребления
Институтом питания РАМН были разработаны рекомендуемые нормы потребления молочных продуктов на 1 человека в год — 392 кг (в пересчёте на молоко):
Цельное молоко — 116 кг
Масло сливочное — 6,1 кг
Сметана — 6,5 кг
Творог — 8,8 кг
Сыр — 6,1 кг
Мороженое — 8 кг
Молочные консервы — 3 кг
Обезжиренное молоко — 12,3 кг
_________________ Принцип презумпции невиновности основан на уважении неприкосновенности личности.
есть альтернатива (простоквашино, для всей семьи-тоже юнимилк, село луговое в пакетах-и то больше на молоко похоже)
может только похоже,а на деле такое же порошковое?
_________________ Принцип презумпции невиновности основан на уважении неприкосновенности личности.
19:12 Чт 17 Июн, 2010
Катерина_Драгунова RJ
Зарегистрирован: Nov 10, 2008
Сообщения: 65
да, Буренка на балконе-намного полезнее, но увы напряжнее. порошок порошку рознь и концентрация везде разная.
19:39 Чт 17 Июн, 2010
Dimma Новичок
Зарегистрирован: May 14, 2010
Сообщения: 31
Капитошка-2
Вы пробовали молоко из магазина Сельхозпродукты! Хотя я пью и нашего комбината, и то но советую!
21:54 Чт 17 Июн, 2010
Капитошка-2 Бывалый
Зарегистрирован: Nov 05, 2009
Сообщения: 162
RED_BUL, где покупаете, если не секрет?
Катерина_Драгунова, насчет Простоквашино не соглашусь(на мой вкус это и есть синтетика). Вот кефир у них точно лучше назаровского, а молоко - нет. Село Луговое надо попробовать. Вообще назаровское молоко (когда не кислое) очень даже ничего. Но последний месяц просто беда - всегда и везде кислое попадается.
Dimma, Сельхозпродукты сами вешают объявление, что их молоко обязательно надо кипятить! А кипяченое это на любителя. Сырое же как-то не решаюсь употреблять.
Капитошка-2,ты наверное не совсем понял,ЗАО Назаровское имеет свой молочный цех и делают молоко в тетрапаках(пастерезованное),а вот из порошка оно или нет хз
_________________ Принцип презумпции невиновности основан на уважении неприкосновенности личности.
22:58 Чт 17 Июн, 2010
Герцог Матерый
Зарегистрирован: Apr 26, 2007
Сообщения: 795
Недавно тоже с этим столкнулся.
14 июня в супермаркете (не помню, как называется - бывший 29 гастроном) купил тетрапак Весёлый молочник 3,2% с датой изготовления 12.06.2010.
Т.к. в холодильнике молоко ещё было, то пакет простоял ещё сутки. Когда же я его открыл, оно не было кислым... Из пакета полилась самая настоящая простокваша...
Давно со мной такого не было. Обычно беру молоко из дальнего угла прилавка - туда его засовывает персонал, чтобы быстрее раскупалось более старое.
Скорее всего, данный пакет молока, мало того, что был проштампован на пару суток вперёд, так ещё и неправильно хранился.
23:26 Чт 17 Июн, 2010
Darina Новичок
Зарегистрирован: Jun 09, 2009
Сообщения: 31
ramzes писал(а):
Капитошка-2,ты наверное не совсем понял,ЗАО Назаровское имеет свой молочный цех и делают молоко в тетрапаках(пастерезованное),а вот из порошка оно или нет хз
продукция под маркой Молочный городок. теперь покупаем только такое молоко и кефир, и сметану.
10:50 Пт 18 Июн, 2010
Капитошка-2 Бывалый
Зарегистрирован: Nov 05, 2009
Сообщения: 162
ramzes, надо расставить точки над i, а то мы немного запутались.
Говоря о постоянно кислом молоке, я имею в виду Веселый молочник 3,2% назаровского производства в упаковке Elopak (узковатые параллепипеды с квадратным сечением и откручивающейся крышкой, стОит около 30руб).
То, что имеешь в виду ты - это действительно Молочный городок пр-ва ЗАО Назаровского в упаковке Тетрапак. Отыскал ее где-то под потолком в супермаркете и решил попробовать, когда понял, что местный Весёлый молочник в ближайшее время покупать даже не рисковано, а просто бесполезно, по крайней мере в тех многих местах, где я его покупал последнее время... Взял как альтернативу долгоиграющий(срок годности полгода) "Молочный городок" ЗАО Назаровского 4%. Нормально, сильного ощущения синтетики нет, но привкус кипяченого молока присутствует. А так ничего, более-менее...
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах