МУП «Назаровский хлеб» завоевало золотую и серебряную медали в международном форуме

Назаровские пекари вернулись с очередной победой из столицы страны. На минувшей неделе делегация предприятия «Назаровский хлеб» приняла участие в международном форуме, а также смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий. Поводом для поездки стала рекомендация агентства сельского хозяйства края. Назаровцы представились в нескольких номинациях, отметило их жюри конкурса в двух.

Серебряная медаль и диплом вручен за сухари, выпекаемые на хлебокомбинате и поступившие в продажу относительно недавно, а также каравай, который часто заказывают на свадьбы. Золото выставки получено и за новый сорт хлеба – хала. Не остались равнодушными и дегустаторы, и жюри к черемуховой плетенке. Её на хлебокомбинате изготовили впервые. Ранее назаровцы пробовали только черемуховые рулеты. Оригинальное исполнение и отличные вкусовые качества принесли этой продукции призовое место, - отмечает директор хлебопекарного предприятия Борис Ершов. Из 64 участников конкурса, а это не только российские пекарни, но и Украины, Белоруссии, Казахстана и других стран СНГ, назаровцы стали единственными представителями Красноярского края.

2008-10-22 13:40:36