Предприятие «Назаровский хлеб» стало обладателем трех дипломов в четырех номинациях

Четвертый Открытый Чемпионат «Пекарь Сибири 2007» проходит в рамках специализированной выставки «Продовольствие. Продмаш. Агро». Современное хлебопечение». Выставка прошла в Красноярске с 27 по 30 марта. Соревнования собрали на своей площадке лучшие команды Сибирского Региона. Всего их было восемь: из Томска, Талнаха, Междуреченска и других городов. В Чемпионате принимала участие команда муниципального предприятия «Назаровский хлеб». Назаровцы принимали участие в четырех номинациях, в трех из них наша команда стала обладателем дипломов.

В номинации «Приготовление сдобы из слоенного дрожжевого теста и дрожжевого сдобного теста» назаровцы заняли первое место. Директор предприятия «Назаровский хлеб» Константин Борисович рассказал, что победительница Ирина Скок будет представлять Красноярский край в Москве на конкурсе хлебопеков. Назаровский хлеб для сэндвичей был удостоен второго места. Работа команды в целом получила достойную оценку жюри и стала обладателем диплома третьей степени.

2007-04-03 12:59:51