Предприятие «Назаровский хлеб» стало обладателем золотой медали в Московском конкурсе

С 7 по 9 декабря в Москве прошел пятый Всероссийский Смотр качества кондитерских изделий, в котором предприятие «Назаровский» хлеб» стало обладателем золотой медали. Муниципально-унитарное предприятие «Назаровский хлеб» выставило свою продукцию в шести из семи номинаций. По словам директора Константина Ершова, сложность участия в конкурсе заключалась в том, что продукцию в целости и сохранности необходимо было довезти до Москвы. Но, несмотря на это, было принято решение вести продукцию на поезде. Больше всего переживаний вызвал яблочный пирог.

Конкурсанты сдали свою продукцию, при этом каждой продукции был присвоен номер. Таким образом, жюри не знали под каким номером, чья продукция находится: «Вот здесь началось волнение. Представляет яблочный пирог, который мы изготовили 29 ноября, 2-3 дня на поезд и 3 декабря выставили на конкурс. В течение трех оставшихся дней мы ждали результатов и только 7 декабря на торжественном подведении итогов были озвучены победители». Как отметил Константин Борисович, во время церемонии награждения пришлось пережить много волнительных минут. В итоге золотая медаль была вручена за хлеб Дарницкий, батон нарезной и, конечно же, яблочный пирог. Необходимо отметить, что Назаровское предприятие было единственным представителем Красноярского края.

2006-12-14 09:28:34